Kültür Sanat

Kitap tanıtımı: Mutfaktaki Kimyacı

“Kapitalizm denilen şey bir bakıma insanlara kaşıklarındaki sinekten çok daha tehlikeli şeyleri yediren bir düzendir.” “Kamu yararını gözeten, insan ve çevre sağlığını dikkatte alan, işçi sağlığı ve iş güvenliğini bir süs olarak görmeyen ihtiyaçlar ile >>>

Kültür Sanat

Kitap Tanıtımı: Altı Bardakta Dünya Tarihi

İnsanlık tarihinin içkilerin gelişimiyle paralel ilerlemesini konu alan kitap uygarlıkların yükselmesinden çökmesine içkilerin ne kadar önemli rol oynadığını konu alıyor. Canlılar için şüphesiz en önemli içecek sudur. Uygarlıklar su birikintileri civarlarına kurulmuştur. İnsanoğluna yön veren >>>